Сырное суфле


100 г плавленого сыра
2 яйца
0,5 стакана молока
1 ст.л. муки
1 ст.л. масла
перец по вкусу

Плавленный сыр выложить в миску, распустить на слабом огне, добавить желтки, молоко, муку, соль, перец, взбитые в густую пену белки. Осторожно все перемешать. Формочки смазанные маслом, заполнить 3/4 сырной массой и поставить на 5 - 6 минут в духовку на слабый и затем на 2 - 3 минуты на сильный огонь.

0 коммент.:

Отправить комментарий